Testasin toissapäivänä saamaani Wiltonin sydänkakkuvuokaa. Tekaisin siis kakkupohjat sienikakku taikinasta johon laitoin mukaan kaakaojauhetta.
Kiitoksia ohjeesta Kinuskikissan blogille
Tässäpä vielä ohje:
Sienikakku pohja
3 dl vehnäjauhoja (kaakaopohja: korvaa ½ dl vehnäjauhoista kaakaojauheella)
1-2 tl leivinjauhetta
4 munaa (mielellään huoneenlämpöisiä!)
2 dl sokeria
1 dl kiehuvaa vettä
Vaahdota munat ja sokeri kunnon vaahdoksi.Keitä vesi ennenkuin aloitat munien vaahdottamisen.Lisää kiehuva vesi norona muna sokerivaahtoon.Lsiää kuivat aineet siivilällä ja sekoita vaikka nuolijalla varovaisesti.
Paista 200 astetta noin 30 minuuttia.
Kommentit